Restauration
L'activité restauration est composée d'un self-service, d'un restaurant à la carte, du salon d'honneur du général.
Le restaurant (brasserie)
Le restaurant, dans un cadre convivial et intimiste, vous propose une carte gastronomique par saison.
Possibilité d'accueil dans la limite de ses capacités, et dans les conditions des priorités définies.
Vous pouvez réserver à l'avance par e-mail (JOUR J AVANT 10H30): par téléphone au 01.57.44.11.75
POSSIBILITÉ DE SE RESTAURER LE JOUR J SANS RÉSERVATION SELON DISPONIBILITÉ
Prestations spéciales : divers formules vous sont proposées.
Cabillaud en croûte d'herbe
Côte de boeuf, sauce maroilles
Saint-Jacques poêlées, sauce au vin blanc
Mini burger à la crème de saumon
Croustillant de tartare impérial
Burger à l'effiloché de joue de boeuf confite brisure de truffe
Foie gras poêlé, nid de pommes caramélisées au romarin
Foie gras mi-cuit à la fleur de sel et poivre IGP
Saint Honoré
Tartelette tatin et sa boule de glace
Tarte fine poire nougatine et sa glace vanille
Passionnatta
Fôret noire des fêtes
Café gourmand
Le formulaire de bon de commande pour la restauration est à télécharger ci-dessous.
Adresse
20 Avenue Busteau
94700 MAISONS-ALFORT
Contact
01. 57.44.11.75
Horaires d'ouvertures
Du lundi au vendredi : de 11h45 à 13h45
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